Người cao tuổi thuộc nhóm đối tượng dễ mắc nhiều bệnh lý vì sức miễn dịch đã suy giảm. Vậy trường hợp, tăng mỡ máu ở người cao tuổi có nguy hiểm không?
Tăng mỡ máu ở người cao tuổi có nguy hiểm không?
Tăng mỡ máu là gì?
Chuyên gia dinh dưỡng tại các trường Cao đẳng Y Dược Hà Nội chia sẻ: Tăng mỡ máu, hay còn gọi là cao cholesterol máu, là tình trạng mức cholesterol trong máu cao hơn mức bình thường. Cholesterol là một loại chất béo không tan trong nước và có thể được tìm thấy trong cả máu và các tế bào cơ thể. Cholesterol đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng tế bào, tạo ra hormone và các chất khác cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, mức cholesterol cao có thể gây nguy cơ cho sức khỏe tim mạch và các vấn đề khác.
Cholesterol chủ yếu được chia thành hai loại:
- Low-Density Lipoprotein (LDL) Cholesterol: Đây thường được gọi là “cholesterol xấu” vì nếu mức nó cao, nó có thể tích tụ trong thành mạch và tạo thành mảng mỡ, gọi là gói cholesterol, có thể gây hẹp và cản trở sự lưu thông của máu.
- High-Density Lipoprotein (HDL) Cholesterol: Đây thường được gọi là “cholesterol tốt” vì nó giúp loại bỏ cholesterol từ các mạch máu và đưa nó trở về gan để loại bỏ khỏi cơ thể.
Tăng mỡ máu có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và các vấn đề sức khỏe khác. Nguyên nhân của tình trạng này có thể liên quan đến di truyền, lối sống không lành mạnh, chế độ ăn uống giàu chất béo và calo, hoặc các tình trạng y tế khác.
Để kiểm soát mức cholesterol, người ta thường thực hiện các biện pháp như thay đổi chế độ ăn, tăng cường hoạt động vận động, và đôi khi cần dùng thuốc theo hướng dẫn của bác sĩ. Điều này giúp duy trì mức cholesterol trong máu ở mức an toàn và giảm nguy cơ các vấn đề sức khỏe liên quan.
Người cao tuổi mắc mỡ máu có nguy hiểm không?
Bệnh lý người cao tuổi mắc mỡ máu có thể đối mặt với nguy cơ tăng đáng kể về các vấn đề sức khỏe, đặc biệt là về mặt tim mạch và mạch máu. Dưới đây là một số nguy cơ và vấn đề liên quan:
- Bệnh Tim Mạch:
- Tăng nguy cơ bệnh động mạch vành: Tăng mỡ máu, đặc biệt là tăng mức LDL (“cholesterol xấu”), có thể góp phần vào sự hình thành các gói cholesterol trong mạch máu, tạo thành mảng mỡ và làm hẹp động mạch vành, dẫn đến bệnh động mạch vành.
- Tai Biến Mạch Máu:
- Nguy cơ đột quỵ tăng cao: Nếu có tăng mỡ máu, có thể tăng nguy cơ tai biến mạch máu do gói cholesterol có thể phá vỡ và tạo ra cục máu đông, ngăn chặn sự lưu thông máu đến não.
- Bệnh Tiểu Đường:
- Tăng nguy cơ mắc tiểu đường: Tăng mỡ máu cũng có thể liên quan đến sự phát triển của bệnh tiểu đường, đặc biệt là ở những người có insulin không hoạt động tốt.
- Bệnh Tim Mạch Khác:
- Bệnh mạch máu ngoại biên: Các vấn đề về mạch máu ngoại biên có thể xảy ra do tăng mỡ máu, dẫn đến các triệu chứng như chuột rút, đau và mệt mỏi khi di chuyển.
- Bệnh Gan Và Mật:
- Fatty liver (Nhiễm mỡ gan): Tăng mỡ máu có thể ảnh hưởng đến gan và dẫn đến tình trạng nhiễm mỡ gan, gọi là bệnh nhiễm mỡ gan.
Giảng viên Cao đẳng Y Dược TP.HCM – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur chia sẻ: Để giảm nguy cơ và duy trì sức khỏe tim mạch, người cao tuổi cần thực hiện các biện pháp như duy trì một chế độ ăn lành mạnh, tăng cường hoạt động vận động, kiểm soát cân nặng, và thăm bác sĩ định kỳ để theo dõi và quản lý mức cholesterol máu. Điều trị có thể bao gồm thay đổi lối sống và thuốc dựa trên tình trạng sức khỏe cụ thể của từng người.
Người cao tuổi có thể thực hiện một chế độ ăn lành mạnh để giúp kiểm soát mức cholesterol và ngăn chặn sự tăng mỡ máu. dưới đây là một số gợi ý về chế độ ăn cho người cao tuổi để phòng ngừa mỡ máu:
Người cao tuổi nên có chế độ dinh dưỡng hợp lý
Giảm chất béo động vật và cholesterol:
- Hạn chế ăn thực phẩm giàu chất béo động vật như thịt đỏ, thịt mỡ, da gà, và thực phẩm chứa nhiều cholesterol.
- Thay thế chúng bằng nguồn protein từ cá, thực phẩm chứa chất béo omega-3 như cá hồi, hải sản, hạt chia, và hạt lanh.
Tăng cường chất xơ:
- Ăn nhiều rau củ, quả, ngũ cốc nguyên hạt, và ngũ cốc giàu chất xơ giúp giảm hấp thụ cholesterol từ thức ăn.
- Chất xơ cũng có thể giúp kiểm soát cân nặng và duy trì sự ổn định của đường huyết.
Chọn chất béo không bão hòa và dầu omega-3:
- Chọn chất béo không bão hòa từ dầu cây lạc, dầu olive, dầu hạt nho, và dầu hạt cải xanh.
- Bổ sung dầu omega-3 từ nguồn như cá, chia seeds, và hạt lanh.
Hạn chế đường và thực phẩm chứa đường cao:
- Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa đường và thực phẩm chế biến chứa đường, vì nó có thể gây tăng triglyceride và ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
Kiểm soát cân nặng:
- Duy trì cân nặng ổn định thông qua việc duy trì một chế độ ăn cân đối và hoạt động thể chất đều đặn.
Giảm caffeine và rượu:
- Giảm tiêu thụ caffeine và rượu, vì một số nghiên cứu cho thấy nó có thể ảnh hưởng đến mức cholesterol.
Nước uống:
- Uống đủ nước mỗi ngày để hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giữ cân nặng ổn định.
Hạn chế thực phẩm chế biến:
- Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chế biến, thực phẩm nhanh, và thực phẩm đóng gói, vì chúng thường chứa nhiều chất béo bão hòa và đường.
Trước khi thay đổi chế độ ăn, nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng chế độ ăn được thiết kế phù hợp với tình trạng sức khỏe cụ thể và mục tiêu ngăn chặn tăng mỡ máu.
Tổng hợp bởi suckhoenguoicaotuoi.edu.vn