Các món ăn hỗ trợ điều trị bệnh gout ở người cao tuổi cực kỳ hiệu quả

Cá rô đồng, củ cải

Theo Y học cổ truyền, thì thịt cá rô đồng lành, có vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ khí huyết và nếu ăn thường xuyên sẽ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh gout cực kỳ hiệu quả.

Nguyên liệu:

Bạn cần chuẩn bị 2-3 con cá rô đồng, 30g lá lốt, 100g củ cải, 1 củ gừng.

Cách thực hiện:

 Làm sạch cá rô đồng, sau đó cho cá vào luộc cùng với một nhánh gừng để khử bỏ mùi tanh ở cá. Rồi bạn gỡ thịt cá, cho xay nhuyễn và lọc lấy nước dùng. Lá lốt bạn đem rửa sạch thái nhỏ, củ cải cũng thái ra thành từng lát. Cuối cùng bạn cho tất cả những nguyên liệu trên vào nồi, cho sâm sấp nước và đun nhỏ lửa. Khi sôi bạn nêm gia vị vừa vặn là sử dụng được.

Canh cà chua nấu với bí đao

Canh cà chua bí đao vừa có công dụng giảm đau nhức vừa loại gúp loại bỏ acid uric – nguyên nhân gây bệnh gout ra khỏi cơ thể rất hiệu quả.

Nguyên liệu

Chuẩn bị 1 -2 quả cà chua, nửa quả bí đao.

Cách thực hiện:

Món canh này cách thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần gọt bỏ vỏ bí đao, bỏ ruột. Sau đó thái nhỏ cả bí đao và cà chua thành từng lát nhỏ cho vào nấu chung với nhau rồi sử dụng.

Các món ăn hỗ trợ điều trị bệnh gout ở người cao tuổi cực kỳ hiệu quả

Canh đậu phụ – nấm kim châm

Theo các bác sĩ tại trường Cao đẳng Dược Sài Gòn cho hay: Canh đậu phụ kết hợp với nấm kim châm là món ăn bài thuốc chữa bệnh gout cực kỳ hiệu quả. Món ăn này có tác dụng giảm các tinh thể muối urat gây bệnh gout và giảm các triệu chứng bệnh gout cấp.

Nguyên liệu:

Chuẩn bị 150g nấm kim châm, 100g đậu phụ.

Cách thực hiện:

Rửa nấm kim châm thật sạch rồi chần qua nước sôi. Đậu phụ thái nhỏ. Sau đó cho 1 nguyên liệu trên vào nấu canh, nêm gia vị vừa vặn là sử dụng được. Nếu kiên trì sử dụng món canh này trong thời gian dài, giúp bạn điều trị bệnh gout hiệu quả lại cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Trứng rán rau cần 

Món rễ rau cần kết hợp rán với trứng gà có công dụng giảm đau hiệu quả cho bệnh gout giai đoạn cấp tính.

Nguyên liệu:

Chuẩn bị 2 quả trứng gà, 50g rễ rau cần.

Cách thực hiện:

Bạn chỉ cần cho rễ rau cần đem rửa sạch vò nát rồi cho vào bát, sau đó đập trứng vào rồi rán và thưởng thức.

Trên đây là những món ăn bài thuốc chữa bệnh gout cực kỳ hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua. Hãy lưu lại trong thực đơn món ăn của nhà bạn để có thể dùng bất cứ lúc nào nhé.